Anvendelse af ultralydsekstraktionsteknologi i kinesisk urtemedicinindustri
Jul 04, 2021
Ultralydsekstraktionsteknologi er blot en rent mekanisk ekstraktionsmetode, der er i stand til at udvinde aktive stoffer fra planter og lægeplanter og producere højkvalitets planteekstrakter. Denne teknologi betragtes som BIO, fordi den eliminerer risikoen ved at bruge ikke-naturlige opløsningsmidler, og anbefales derfor til dem, der ønsker at lave produkter med"certificeret økologisk".
Ultralydsekstraktion
Ultralydsekstraktion er den foretrukne teknik til isolering af bioaktive forbindelser fra botaniske stoffer. Ultralydsekstraktionsteknikker kan hjælpe med at øge værdien af visse fødevarebiprodukter som en kilde til naturlige forbindelser. De har en dobbelt effekt på det vegetabilske substrat, hvilket i høj grad reducerer ekstraktionstiden og reducerer eller ødelægger bakterier.
01Fordelene ved ultralydsekstraktion
Ultralydsekstraktionsudstyr har mange fordele, der gør det til en fremragende ekstraktionsmetode. På grund af dets høje udbytte, ekstrakt af høj kvalitet, hurtig proces, lave investerings- og driftsomkostninger, sikker og brugervenlig drift, er ultralydsekstraktion den foretrukne metode til ekstraktionsprocesser i småskala og industriel produktion.
Anvendelsen af ultralyd med høj effekt på væsker og slam resulterer i stærke kavitations- og forskydningskræfter. I opslæmningen af blade, knopper, blomster, stængler og andre plantedele forstyrres vegetabilske celler af ultralydsforskydningskræfter og frigiver bioaktive forbindelser. Ultralydsekstraktion er blevet anerkendt som en effektiv og pålidelig teknik til isolering af bioaktive planteforbindelser. Især i produktionen af kinesiske urteekstrakter af høj kvalitet er sonikering overbevisende for dets høje udbytte, fremragende kvalitet og hurtige behandlingstider. Anvendelsen af ultralyd er en mekanisk behandling, giftfri, sikker og miljøvenlig.
02 Sådan fungerer det
Ultralydsudvinding opnås, når høj-effekt, lavfrekvent ultralyd kobles til en gylle bestående af plantebaseret materiale i et opløsningsmiddel. Ultralyd med høj effekt kobles ind i gyllen gennem en ultralydsprocessor af sondetypen. Ultralydsbølger med høj energi forplanter sig gennem væsken og skaber vekslende cyklusser med højt eller lavt tryk, hvilket resulterer i fænomenet akustisk kavitation.
Kavitation
Ultralydsekstraktion er baseret på gentagne høj- og lavtrykscyklusser. De skiftende høj- og lavtrykscyklusser af sonikering 20.000 gange i sekundet skaber intense forskydningskræfter og væskestråler. Denne ekstreme stress kan overvinde cellemembranens selektivitet og hurtigt ødelægge cellevæggen, hvilket resulterer i transport af høj kvalitet mellem den indre celle og det omgivende opløsningsmiddel. Med ultralydsekstraktion kan der opnås højere udbytter og kortere ekstraktionstider.
03Anvendelsesområder
Ultralydsekstraktionsteknologi kan anvendes på forskellige områder såsom fødevareproduktion, likør, urtemedicin, kosmetisk industri, klassisk homøopatisk medicin, veterinærmedicin, biokemi og grøn kemi, landbrug, forskningslaboratorier osv. Urteekstrakter, aktive ingredienser, homøopatiske ekstrakter, Nutraceuticals, kosmetik, urter, galenolier, likører og urter generelt.
Antioxidantekstrakt
Antioxidanter er bioaktive forbindelser, der fjerner frie radikaler og findes i planter. Antioxidanter, såsom C-vitamin, E-vitamin, thioler osv., er farmakologisk aktive stoffer, der forbedrer sundheden og behandler sygdomme. På grund af sin høje proceseffektivitet tillader ultralydsekstraktion isolering af antioxidanter ved hjælp af en meget bred vifte af råmaterialer. Udover planter som urter, frugter og grøntsager kan antioxidanter af høj kvalitet også ultralydsudvindes fra materialer med lav værdi eller kasserede materialer som skrog, stilke, frø, skræller, kerner, rødder mv.
Adaptogen ekstraktion
Adaptogener såsom tanniner er polyphenoler, sædvanligvis astringerende molekyler, kendt for at øge stresstolerancen af pattedyrceller. Disse molekyler er fanget i planteceller. For at opnå adaptogener med høj biotilgængelighed skal molekyler frigives fra plantemateriale. Ultralydscellebrud åbner cellen ved at forstyrre cellevæggen og øge masseoverførslen mellem cellens indre og det omgivende opløsningsmiddel.
04 Sammenfatning
Ultralydsekstraktion er blevet anerkendt som en lovende og innovativ teknologi med mange anvendelser inden for kemiske, farmaceutiske, kosmetiske og fødevareområder i det 21. århundrede. Ultralydsapparater med et bredt effekt- og frekvensområde bruges til afgasning, filtrering, homogenisering, emulgering, krystallisering, enzymatisk ekstraktion og oxidation, skæring, kogning, frysetørring, skumdæmpning og inaktivering af mikroorganismer.
